Dedicata al 2 Giugno e alla nostra Splendida Italia:

Ci sono periodi in cui lo scatto si blocca, non riesci a trovare la voglia, il tempo l\'ispirazione..... Poi arrivano questi piatti semipronti e tu non devi far altro che servirti con un po\' di tecnica vero ma con umilta\'  e riconoscenza verso Chi li ha preparati per te...

Col dei Piatti (BL)

oggi mi consolo con un tramonto fatto da casa ,l\'oasi lipu che ho visitato stamattina non mi ha lasciato niente dento di buono tutti scatti piatti forse rispecchiano il mio stato d\'animo

è commestibile da crudo seppur in dosi limitate e dà colore ai piatti

...a quanto pare si registra un aumento della preparazione casalinga dei "piatti della nonna", che vedono nelle uova un ingrediente fondamentale….

Al mercato di Ballarò, a Palermo (il più antico dei tre che trovate in città), che è del tutto simile ad un souk arabo, trovi davvero tutto ciò che può servire: carne, pesce, frutta, verdura, spezie provenienti da tutto il mondo, prodotti per la casa. Puoi persino trovare dei piccoli posti dove sederti e gustare un buon caffè, o mangiare una “arancina” (si chiama così perché assomiglia ad una piccola arancia ed è preparata con del riso, condito con salsa di pomodoro oppure del prosciutto e formaggio filante). Oppure puoi gustare altri piatti della street food siciliana. La signora che vedete qui in primo piano per esempio, vende succhi freschi. Succhi di arancia, mandarino, melagrana, limone. Insomma, fare un giro qui e fare un viaggio nella gastronomia siciliana più genuina e più buona. Venite, Ballarò vi aspetta.

Pan di Zucchero Simile ad un'enorme zolla zuccherosa sospesa in mezzo al mare, l'isola Pan di Zucchero crea la suggestiva cornice scenografica ammirabile dalla spiaggia omonima nell'insenatura di Masua, situata lungo la costa iglesiente. Un faraglione calcareo, alto 133 m, caratterizzato da un colore chiaro e dalla superficie a gradini piatti che si estende per 3,72 ettari, nelle pareti sud e a nord traforato da due grandi archi all'interno che creano fenomeni carsici con gallerie praticabili anche in barca. L’isola si è formata in seguito all’erosione e allontanamento della terraferma di Punta Is Cicalas. Nei pressi, osservando il monumento dalla costa dell’isola maggiore, si vede la falesia di Porto Flavia, dove si apre una galleria della miniera omonima, dalla quale il minerale veniva direttamente imbarcato. Tutt’intorno le falesie si ergono per 100-160 m. descrizione fonte sardegna turismo

Street Food. Mangiare, degustare i piatti tipici nei localini delle strade antiche delle città. Questa è una delle antiche strade di Palermo.

Sassi lunghi e piatti