pasta antica

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  14 giorni fa
66.55 Punteggio più alto 12 Aprile 2021
62.36
Image Impact
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Dati EXIF
Dispositivo NIKON D810
Obiettivo 24-70mm f/2.8
Data 02/06/2021 12:01:40
Lunghezza focale 65 mm
Diaframma f 6.3
Tempo di posa 1/30 sec
Sensibilità ISO 64
Image Info
Categoria Food Photography


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alessandromazzola 14 giorni fa
Caro Federico, devi sapere che mia suocera, attualmente ultracentenaria, fino a 10 anni fa ogni domenica faceva la pasta in casa ma non era soddisfatta della farina reperibile sul mercato. Cosi mi sono messo alla ricerca di un buon grano duro ed ho scoperto il grano del "Senatore Cappelli". Per non farla troppo lunga io e alcuni amici abbiamo coltivato un pò di questo grano, poi un mugnaio e uno pastaio, per amicizia, hanno fatto il resto. Questa è la breve storia della pasta della foto che non è in commercio ma è riservata alla famiglia e agli amici.

neofita55 14 giorni fa
Ottimo spot per un pastificio, scusami ma mi sembra adattissima o forse è troppo bella, saluti, Federico

pasta antica