Samarcanda - Il pane

Un passaggio nel Siab bazaar e' un atto dovuto. Umanita' , odori e colori, uniti a prodotti che non appartengono al nostro quotidiano. Il pane rotonto appoggiato sui banchi, oppure stivato in carrozzine per bambini adattate per il trasporto, fanno vivere una sensazione di vita reale, lontana dagli sfarzi dell'Expo... il pane quotidiano... un prodotto senza confini e senza retorica. Vero e fragrante.