"Lancio du rizzagghio" - Rizzagghiu è la rete con cui il pescatore, dopo essersi avvicinato con estremo silenzio a piccoli banchi di pesce(cefali o spigole), esegue svariati lanci al fine di catturare queste prelibatezze di mare. Questa scena meravigliosa e unica, che ti porta indietro nel tempo, nelle vecchie tradizioni siciliane, si armonizza perfettamente con uno scenario incantevole come la laguna dello stagnone di Marsala al tramonto.