FORUM NIKONCLUB

A breve andro' a Istanbul per una settimana e avrei piacere di ottenere qualche consiglio pratico su come muoversi in una citta' tanto bella quanto variegata.
Non chiedo consigli su l'attrezzatura perche' ho gia' le idea chiare su cosa portarmi dietro (D700 con 14-24, 85mm e la Fuji Xe1 con 18-55, treppiede, filtri e scatto remoto) ne sulle ben note attrazioni turistiche (Santa Sofia, Cisterna, Moschea Blu, Cisterna e Topkapi e Bazar).
Mi interessa sapere consigli sul cibo, i trasporti, l'approccio con la fotografia nei luoghi e con le persone, qualche posto da ove realizzare una bella composizione...e tutte quelle cose che chi c'e' stato ha classificato come "da fare" o "da non perdere".
Sono gradite le segnalazioni di eventuali siti internet su cui attingere fondate informazioni (un paio li ho gia' visti).
Grazie a quanti vorranno rispondere.
Vincenzo

Ci sono stato diversi anni fa, il consiglio che mi sento di darti è di portarti un buon paio di scarpe molto comode e robuste. Per il resto non avrai nessun problema, il cibo è generalmente buono. Città fantastica, ti divertirai. Per fotografare le persone vale il consiglio di sempre, educazione e rispetto e soprattutto chiedere prima di scattare.

...quello delle scarpe e' un consiglio serio, qualche marca/modello da walking specifico da consigliare??...anche in pm ;-)

Io di solito ne uso un paio vecchie, con la quali sto comodo, la marca non conta... Comprarne un paio nuove è troppo rischioso.... Se non fa freddo anche un paio di sandali vanno bene. Istanbul è enorme e collinare.

Ciao Vince', un po' di consigli te li ho dati via PM. Sappi che il sistema di trasporti pubblici di Istanbul non è certo ai livelli di altre metropoli europee, però basta conoscerlo un pochino meglio per trovarsi discretamente bene. Il metodo più comodo per spostarsi probabilmente è sicuramente il Tram, le corse passano ogni 5 minuti e collegano un po' tutte le zone più interessanti, tranne forse Taksim e Galata, per le quali dovrai prendere oltre al Tram anche la funicolare (da Karakoy per Galata e da Kabatas per Taksim).

Fotograficamente parlando le vie dietro Galatasaray Lisesi (il "Liceo" di Galatasaray, che trovi su Istiklal Caddesi nella zona di Beyoglu) sono molto interessanti, piene di localini frequentati prevalentemente da giovani del luogo e poco tuiristici, e pieni di gatti che dormono beatamente sopra sedie e tavoli, senza che nessuno dica nulla.

Poi da quelle parti potresti anche provare la Ağa Hamamı, un bagno turco del XVI secolo che da fuori non sembra niente di che, ma che dentro ti da molto l'idea di un bagno turco tradizionale. Non è un posto turistico, e non c'è bisogno di prenotazione, è molto alla buona come posto, e l'igiene è sufficiente, ma non eccelsa.
Se però vai negli hammam pubblicizzati dagli alberghi, potresti ritrovarti nella classica trappola succhia soldi per turisti. L'Ağa Hamamı è un esperienza "rustica", ma sicuramente più vera.

Un'ultima raccomandazione: evita di mangiare le cozze per strada, ed evita come la peste le pannocchie. Le cozze potrebbero ucciderti, le pannocchie fanno veramente schifo!

Istanbul è favolosa, e i turchi simpaticissimi, li fotografi come ti pare, son ben contenti! Vai a fare caciarra al bazaar e mangia le pannocchie stufate per strada

Visita i quartieri di Fener e Balat e NON fare come me (allegato post #5)

http://www.nikonclub.it/forum/index.php?sh...amp;hl=istanbul

Ciao e buon viaggio

Messaggio modificato da maurizio angelin il Sep 2 2013, 08:44 PM

Ho un'amica serba che frequenta abbastanza spesso la Turchia, causa fidanzato la quale posta spesso su FB foto di cibo locale, e pur non sapendo personalmente com'è, ad occhio quasi sempre li trovo molto appetitosi sicuramente dovresti trovare un vero kebab, anche se probabilmente ci saranno i kebab veri e quelli per turisti, come ovunque
Anche la Baklava e dolci simili con miele devono essere buoni, se li trovo già buoni presso certi kebabbari turchi di Budapest

Per i trasporti, ho spesso sentito che i taxi sono "divertenti", li proverei

Graziano

Messaggio modificato da Grazmel il Sep 2 2013, 10:15 PM

Taxi? No grazie! Ho preso il taxi solo perché Piazza Taksim era occupata dai manifestanti che avevano eretto barricate, e non ho avuto scelta. Ti dico solo che ha saltato l'uscita dell'aeroporto e ha ben pensato di esibirsi in una simpatica retromarcia in autostrada di svariati km!

Per il cibo, il kebap turco è diverso da quello che trovi qui. Ad Istanbul va per la maggiore quello di agnello, con verdure miste e hummus, una pasta di ceci un po' papposa, che non lo rende proprio semplice da mangar giù. E sopratutto niente "salsine" tipo maionese o ketchup e neanche tzatziki. Quello che mangiamo in Italia è più simile alla pita souvlaki greca (buonissima!!!)

E' proprio questo ciò che ho spesso sentito...non ti sei divertito? non è stato adrenalinico? io proverei l'esperienza ahah

L'agnello l'adoro, per quello penso che il kebab locale lo apprezzerei molto...un giorno ci voglio andare assolutamente pure io ovviamente per gli spunti innumerevoli per fotografia street...

Graziano

Visto che si parla di cibo, ti dirò che a me il Kebab turco non è piaciuto per niente. Completamente diverso da quello egiziano a cui sono abituato. Ma ovviamente è una questione di gusti.
Invece sono rimasto piacevolmente sorpreso dalla spremuta di melograno, che vendono un pò dappertutto, sui banchetti o nei bar. Una vera squisitezza, ma - prima di ordinarla- cerca di tenere d'occhio che il venditore elimini almeno in parte quella pellicina bianca all'interno del frutto. Se la spreme tutta insieme la bevanda può risultare un pò amarognola.

Una cosa che non puoi perderti è il panino di pesce . Attorno e sotto il ponte di Galata - e non solo, ovvio - ci sono bar, ristorantini, banchetti che scaldano sulla piastra il pane ( tipo baguette ) e poi ci mettono dentro i filetti di sgombro freschissimo fritti nell'olio.
Io avevo qualche timore iniziale........ poi li avrei mangiati tutti i giorni.

A proposito di spunti fotografici un pò fuori delle normali moschee ecc.: sul ponte ci sono tutti i giorni centinaia ( si, centinaia) di persone che si sporgono dal parapetto e pescano con la canna. Se credi, potresti dedicare qualche minuto a verificare se trovi qualche inquadratura con prospettiva schiacciata o grandangolare.... oppure le espressioni e le tensioni dei pescatori..... vedi tu...

Comunque buon viaggio e buone foto.
Pino

Consiglio anche la colazione con zampette di rana fritte e marmellata di rose e ovviamente il the caldo al limone! Per il resto son d'accordo con voi. Sopratutto coi paninetti al pesce presi sul Bosforo, gnam!

recentemente sono stato ad istanbul:

1 non ti fidare troppo dei tassisti e cerca di avere sempre i soldi contati
2 i turchi sono molto gentili ma come in tutte le città del mondo bisogna stare con gli occhi aperti (attento ai lustrascarpe che fanno cadere la spazzole e poi vogliono a tutti i costi lucidarti anche i sandali)
3 una cena sul terrazzo dell'hotel armada se il clima lo permette: all'aperto (ma anche dentro) c'è una vista stupenda
4 i panini al pesce e le acciughe fritte a galata
5 un giro nella parte asiatica e sul bosforo con i loro traghetti (non quelli da turisti)

per andare dall'aereporto al centro è comoda la metropolitana: basta prendere i gettoni dalle macchinette e la stazione è sotto l'ingresso; con un cambio arrivi in centro in pochissimo tempo

buona vacanza

Da inesperto
ti lascio il link di un sito molto utile che consulto prima dei viaggi

troverai informazioni su come e dove muoverti , dove mangiare e cosa c'è da fotografare assolutamente .

http://www.informagiovani-italia.com/istanbul.htm

interessante anche per me, dato che a breve parteciperò a un workshop fotografico....

...a parte Graziano che sembra morire se non dice la sua anche quando non sa ma per "sentito dire", ringrazio quanti finora intervenuti...
...quindi ho segnato su un bloc notes le cose da fare assolutamente tipo SI PANINO PESCE 3 quelle da evitare NO TAXIA e NO KEBAB...
...ma sono convinto che ce ancora qualcuno che potrebbe avere qualcosa da dire...
...e da far vedere....POSTATE LE VOSTRE FOTO o i link dove poterle andare a vedere....su su...

http://www.tripadvisor.it/LocationPhotos-g...4-Istanbul.html

spero possano bastare 28.000 foto

Senza essere stato a Istanbul, sapevo:

1) del panino col pesce
2) dei tassisti divertenti
3) dei Kebab diversi dai nostrani
4) dei tantissimi pescatori sul ponte
5) e altre cose che non mi sta di elencare

Quindi, senza esserci ancora stato, ho letto poche cose che già non avevo letto, sentito o visto più volte... sembra che il mio "sentito dire" mi abbia detto più o meno le stesse cose di chi ci è stato ed è intervenuto qui...non a caso ci sono stati pure quelli che me l'hanno detto...quindi nei miei confronti hanno fatto la stessa cosa che gli altri hanno fatto qui per te

Basta aprire link come quello citato da Nik_Mattieud (ce ne sono parecchi, e per ogni grande città, e solitamente quelli in lingua inglese sono ancora più dettagliati di quelli italiani)...e per una settimana sei più che a posto

http://121clicks.com/showcases/stunning-st...ustafa-dedeoglu

https://www.flickr.com/groups/istanbulstreetphotography/

http://www.kallopeter.hu/wp/?p=1822 (questo l'ho conosciuto personalmente poco tempo fa, e mi ha guidato ad una sua mostra locale)

Direi che di spunti te ne ho suggeriti abbastanza, pur senza esserci ancora stato...

Graziano

E come ultimo spunto, suppongo e spero non ci sia bisogno di suggerirti le foto del famoso Ara Güler, conosciuto come "L'occhio di Istanbul"...

Graziano

...questo e' strepitoso...ma tu rimani sempre un "prezzemolino" ...

Non dirmi che non l'avevi mai sentito prima...

Comunque già, è strepitoso!

Graziano

Messaggio modificato da Grazmel il Sep 3 2013, 03:33 PM

Propongo una sezione del forum solo per celebrare graziano, è ovunque e preziosissimo negli interventi:)

Non esageriamo con le fesserie
Già basta dove le dico...

Graziano

...il bagno turco non m'interessa e le cozze per strada non le mangio nemmeno nella mia Salerno ...

...riguardo alla visita dei Musei e Palazzi e' consigliabile - se possibile - la prenotazione???...e, nel caso, come e dove farla???...

Dal 9 al 13 ottobre, ci sono alcune feste religiose, e potresti trovare alcuni luoghi chiusi, se vai in quel periodo...

Qua ci sono diverse info utili sugli orari di apertura:

http://www.scoprireistanbul.com/wp/guida-t...ri-di-apertura/

Graziano

Messaggio modificato da Grazmel il Sep 3 2013, 03:52 PM