Il primato italiano nel settore enogastronomico mondiale origina dalla capacità di sfruttare le favorevoli condizioni climatiche per ottenere delle risorse basilari e qualitativamente ricche allo stesso tempo.
Un agricoltore che lavora con passione, anche con scarsi mezzi a disposizione, fornisce i prodotti che sono destinati a diventare opere d'arte nelle mani dei geniali artisti della cucina italiana.
Alla stessa maniera, con banali attrezzature, ho ritratto alcuni frammenti della sua quotidianeità, ricercando l'innovazione prospettica e sperimentando l'utilizzo inconsueto delle luci e delle ombre disponibili.
Per ottenere l'ultimo scatto ho rivisitato l'utilizzo di due comuni oggetti da cucina, al termine di un pranzo, realizzando un bizzarro dispositivo ottico.
La MAF è la chiave della sua interpretazione.
D'altronde, nella fotografia come nella cucina, ci serviamo di tutto quello che ci circonda per sperimentare e rendere affascinanti i singoli elementi.
Cosa ho impiegato?
