Ostuni, la città bianca della Puglia, è un piccolo paese del sud d’Italia che sta acquisendo notorietà in tutto il mondo non solo per il contesto ambientale e culturale che l’abbraccia, ma anche per la sua cucina rinomata, risultato di una tradizione culinaria che ha radici lontane.
Dal terreno di nonna Titina spuntano i frutti e le verdure che zia Maria essiccherà al sole per ottenere le provviste invernali e che nonna Margherita cucinerà durante le feste.
I fichi mondarlati e i pomodori essiccati sono prodotti esclusivi, il cui sapore non troverete in nessun altro paese del mondo.
