Colori e calorie Lucane - ale.dit

In queste foto si sintetizzano colori, saperi e sapori di un'intera regione. Dall'Aglianico del Vulture gustato in purezza da Giapponesi in tour al peperone Crusco (espressioni di un cibo ultra-stagionale) fino alle bucce di pomodoro scartate durante il "rituale" salsa di pomodoro.