Un castello sconosciuto di probabile origine bizantina, un piccolo convento di soli uomini in saio, la vita scomparsa da secoli immersa in un cimitero di piante bruciate. Il "piatto" servito ai nostri sensi è colmo di sapori ed odori, ma il gusto non ne è soddisfatto... Bisogna addentrarsi, scoprire segni della vita scolpiti nelle mura ancora parzialmente intatte. Il cammino è emozionante.