Grinzane Cavour: Il Castello


Particolare

Una simpatica amica che ha sfilato di fronte ai nostri obiettivi per qualche minuto

Kinetic Uva

Dalle foto vedo che avete passato una bella giornata e ne sono felice. Questa volta Ezio sei stato sorpassato in velocità di "postatura foto" ma nessuno ti supera nella quantità che oltre tutto come al solito è di alta qualità.
Attendo curioso le altre quelle viste per ora sono tutte belle e interessanti.

carlo

Una vigna vista da un impressionista

Eccomi!
Chissà se riesco ad inserirmi trai due postatori folli

Prima di tutti i nostri due nuovi compagni di scorribande: RobLarsen (a sinistra) e capitanohook.

Poi, a ruota libera

Le prossime domani, se ce la faccio.

Messaggio modificato da toad il Nov 11 2007, 11:31 PM

Dalle foto vedo che avete passato una bella giornata e ne sono felice. Questa volta Ezio sei stato sorpassato in velocità di "postatura foto" ma nessuno ti supera nella quantità che oltre tutto come al solito è di alta qualità.
Attendo curioso le altre quelle viste per ora sono tutte belle e interessanti.

carlo

sono stato minacciato......................

... mi chiedo quante altre belle foto si sarebbero potute fare se non fossimo rimasti imprigionati tre ore in trattoria!

Oggi ero nervoso come ai pranzi di nozze, non so voi ma a un certo punto a me si è chiuso letteralmente lo stomaco...

Adesso invece, le vostre foto (quelle che sono riuscito a vedere con il lento dialup casalingo, le altre le guardo domani in ufficio) mi stanno finalmente rasserenando e divertendo.

Grazie a tutti
zio


Ah, questa è la fotoricordo di Grinzane (872 Kb),
questo il QuickTimeVR grande (3.1 Mb)
e la sua versione ridotta (840 Kb)

Ultima poi a nanna

buon inizio di settimana a tutti

Mamma mia! .. già due pagine! ..

ho battuto ef .. ma la sua quantità/qualità è da panico ..

stavolta ti è andata bene perché volevo vedere le tracolle nikon sui tizi di NCIS... e poi mi sono addormentato .. ehhe...

inizio a rifarmi piano piano .. ( ancora grazie e saluti a tutti! è stato un vero piacere ! )

Bellissima giornata, siete dei mostri in velocità, io devo ancora scaricare le foto, appena fatto ne posterò qualcuna, sempre chè non abbiate già intasato il server
bravi tutti, a presto

Complimenti ragazzi, vedo che avete passato una bella giornata, Gina era di riposo, ma io ho lavorato, però ho fatto in tempo ad andare in atterraggio (Delta club Laveno) dove c'era una giornata sulla falconeria, il tipo l ho già conosciuto un'altra volta, e fa rievocazioni storiche, conosce gruppi del Piemonte (sbandieratori, e cose del genere), quindi qualcuno potrebbe conoscerlo in qualche giornata storica piemontese.

Il bello è che mi ha detto di portargli le foto dove ha i rapaci (18), ho una strana sensazione ... speriamo sia come penso. Anche perchè ieri ho fatto foto statiche essendo arrivato già tardi, percui sulle foto dinamiche mi voglio rifare.

@Ezio credo di saper qual'è il tuo segreto.

Messaggio modificato da danighost il Nov 12 2007, 08:17 AM

@Ezio credo di saper qual'è il tuo segreto.

ormai son stato battuto.....
adesso bisogna scoprire il segreto di RobLarsen

Wow che giornata ragazzi, un pizzico d'invidia per non essere stato dei vostri, complimenti a tutti per le bellissime cartoline, ma immagino ne abbiate altre postate, postate !!!!!

"Bedda Matri che bella giornata"...
Stasera spero di postare qualcosa....

ecco qualche scatto


















Anna

Messaggio modificato da annanik il Nov 12 2007, 09:40 AM

complimenti a tutti, immagini molto belle

Messaggio modificato da stb-5000 il Nov 12 2007, 09:46 AM

Ah, questa è la fotoricordo di Grinzane (872 Kb),
questo il QuickTimeVR grande (3.1 Mb)
e la sua versione ridotta (840 Kb)

E bravo lo zio.
Sei riuscito anche ad entrare nello spazio/tempo...

complimenti a tutti per le belle foto.

per Simone (acronistico)

Bagna càuda

La ricetta
Un tegame di terracotta
Per quattro persone occorrono 200-250 gr. di olio di oliva di nobile e sicura origine; mezzo ettogrammo di burro; quattro teste d'aglio; un ettogrammo di acciughe bene in carne e lavate.

Mettere a fuoco lento e far sciogliere le acciughe nell'olio, tritare 4 teste di aglio e immergerlo per due ore in un quarto di latte (serve a smorzare il gusto dell'aglio e a facilitarne la digestione). Liberarlo dal latte e aggiungerlo alle acciughe sciolte. Rimescolare e far cuocere adagio sino a che le acciughe e l'aglio siano ben disciolte.

Preparare le verdure:
i cardi, i sedani, la verza, i finocchi e i topinambur si puliscono e si tagliano perché nella bagna cauda vanno intinti crudi;
le patate e le rape si fanno bollire, le cipolle si passano al forno;
i peperoni si possono utilizzare sia crudi che al forno.

Il rito
Forchette alla mano ci si deve radunare intorno al tegame come chiamati a parlamento. In una mano un biondo pane grosso come quello di un tempo ad accompagnare la verdura intinta nella bagna cauda e gocciolante.
Un istante di sosta, ogni tanto, per un sospiro o una considerazione detta a bocca piena o per aiutarsi con un sorso di buon vino.
L'appetito, è questa la meraviglia, rimane intatto, anzi eccitato ed in progresso. I contadini, inventori della "Bagna Cauda", alla fine, per utilizzare l'eventuale restante intingolo, usano rompere dentro le uova e strapazzarle. Un finale da olimpionici della tavola!

OT @per Ezio

"U SFINCIUNI palermitano"

Mentre l'impasto lievita, farete appassire la cipolla in casseruola con 3-4 cucchiai d'olio: uniti pomodoro, sale, pepe, cuocete piano per 20'. Stendete l'impasto (spesso 3 cm) in una teglia e adagiatevi metà dell'intingolo. Unite le acciughe e il pecorino a scagliette.Ponete in forno a 200 'C per 15': estraete, unite il resto dell'intingolo, del pangrattato e un filo d'olio

"U ciauru cià sientiri.E biri chi manci"

prossima lezione "U pane ca'meusa"