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Se si tratta di coltelli da cucina, vai sui giapponesi!! Parola di chef! L'affilatura a mano con pietra, non è difficile, ma neanche facile, soprattutto per quanto riguarda l'uso di pietre con grana fine 6000/8000

grazie Riccardo, il tipo che mi assembla il computer me la ha già proposta. Indubbiamente, è stata una decisione ardua, infatti addirittura l'informatico, mi ha chiesto: 'vuoi dormirci una notte, prima di fare il grande passo?' Sembra incredibile 7 anni fa, avevo detto mai più 'senza Mac'!

grazie a tutti per il supporto, addio MAC! ho deciso di passare a PC, con 1.500 euro + lo schermo eizo già acquistato, creo una piattaforma di gran lunga superiore a mac.

sembra che siano calati di prestazioni, infatti, e se lo si vuole corazzare adeguatamente si arriva a 1600 euro, che mi sembrano tanti per un mac mini, onestamente

grazie mille! non pensavo si potesse fare... Comunque ero molto orientato, su assemblare un computer; infatti ultimamente, l'unico aspetto positivo del mac è il sistema operativo, per il resto, penso che stiano perdendo terreno e sono troppo cari.

capisco sono le classiche domande noiose.... ma speravo in un maggiore supporto! grazie!

grazie, pensavo fosse inutile comprare un imac tutto in uno, avendo comprato uno schermo eizo

ho da poco acquistato un eizo cs 240, ed il mio imac 27 ha smesso di funzionare. Mi trovo bene con OSX, ma non saprei cosa comprare, la scelta più immediata sarebbe mac mini 2014, ma le opinioni sono contrastanti. Uso Photoshop cc 2015 e lightroom 2015. Uso amatoriale. Grazie a tutti!