Elementi e Trasformazioni - CarloBdp

Le Foto raccontano momenti diversi della preparazione dei cibi: La prima rappresenta la raccolta di ciò che la natura e il mondo animale offre e la cura nel ricercare gli ingredienti. La seconda, la trasformazione che l'uomo compie e rende prodotti semplici come lo zucchero e l'albume in un prodotto totalmente diverso in forme e consistenze. La terza è l'essenza dell'animo italiano, la voglia di sedersi a tavola e di scoprire nuovi sapori e consistenze.