Tre foto per elogiare la semplicità del food storico abruzzese. Cucina dai piatti umili e nutrienti e dagli ingredienti semplici da reperire che hanno sfamano generazioni su generazioni facendo crescere uomini e donne sani e robusti. Tali piatti dovrebbero essere riproposti e rivalutati nelle diete di quante più persone poiché il mercato del cibo, sempre più globalizzato, non lascia spazio alla genuinità.
