Tramandare le tradizioni culinarie ha un significato profondo che supera il superficiale significato culinario. vecchie e nuove generazioni si incontrano in un gesto quotidiano ma con grande spirito famigliare. Nasce così l'arte italiana di cucinare che riscopre i gesti, i sapori e i profumi autentici di una volta, il bello di creare con le proprie mani e insaporire i piatti con la passione del lavoro per poi lasciare pance piene e menti piene di ricordi di quel momento che è stato cucinare insieme.
