La Gubana

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  3 anni fa
33.77 Punteggio più alto 14 Febbraio 2021
11.13
Image Impact
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dolce tipico goriziano

Dati EXIF
Dispositivo NIKON D7100
Obiettivo 105.0 mm f/2.8
Data 09/01/2021 15:42:07
Lunghezza focale 105 mm
Diaframma f 3
Tempo di posa 1/15 sec
Sensibilità ISO 200
Image Info
Categoria Food Photography
Album Still Life

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GraziaModolo 3 anni fa
QUOTE (neofita55 @ 10 Febbraio 2021 16:48)
Se non ricordo male il nome era Gubana Dorbolo' (quest'ultimo non so forse era la ditta che la produceva), ma è un antico ricordo purtroppo, tu me lo rinnovi con questa meraviglia, era buonissima, saluti, Fede

Molto peobabilmente era il nome dell'azienda che le producevano, di preciso non so.
Mia suocera le faceva che erano una meraviglia e noi poi abbiamo cercato di imitare perchè lei
non aveva riccette scritte, faceva tuuto ad occhio. Diciamo che con un po' di anni di esperienza ora le imito bene.
Ciao Fede, grazie per l'apprezzamento!

neofita55 3 anni fa
Se non ricordo male il nome era Gubana Dorbolo' (quest'ultimo non so forse era la ditta che la produceva), ma è un antico ricordo purtroppo, tu me lo rinnovi con questa meraviglia, era buonissima, saluti, Fede

GraziaModolo 3 anni fa
QUOTE (alex9 @ 06 Febbraio 2021 13:21)
mmmh buono! Non poi cosi distante da uno strudel, anche se qui non vedo mele...

Ciao Alex, è completamente un altra cosa dello strudel, non sono nemmeno paragonabili. sia l'impasto del pane che potrebbe assomigliare ad un pan dolce e il ripieno.
qui dentro ci sono uvetta sultanina bagnata con divesi liquori, noci, mandorle, nocciole trittate e altri ingredienti che la rendono particolare e unica.
Non so dove ti trovi ma se capissi da queste parti nel periodo natalizio o pasquale te la consiglio! buona luce!

alex9 3 anni fa
mmmh buono! Non poi cosi distante da uno strudel, anche se qui non vedo mele...

La Gubana