Continuano le mie scorribande culinarie... e fotografiche, di conseguenza :D
Fusilli al pesto di zucchine con salmone...
Ricetta che conserverò con cura, un buon modo per cucinare le zucchine, tra i tanti (che sperimenterò a seguire) considerato che nell'orto ne ho in quantità industriale, potrei andare a venderle a tutto il vicinato ahahahahhh...
Buon Appetito! :)
Salmone saltato separatamente in padella e sfumato col vino...
Pesto preparato a parte, con basilico, pinoli, lamelle di mandorle, parmigiano e zucchine. olio e.v.o. sale e pepe q.b. :)
Il tutto poi saltato in padella con i fusilli cotti al dente...
Ciao Mauro, gracias!
Pesto preparato a parte, con basilico, pinoli, lamelle di mandorle, parmigiano e zucchine. olio e.v.o. sale e pepe q.b. :)
Il tutto poi saltato in padella con i fusilli cotti al dente...
Ciao Mauro, gracias!
Grazie Marco :)
Ciao
P.S. salmone cotto assieme alle zucchine?
ciao Rosanna