Caro Gilbert, ...Eccomi qua ...
Vorrei analizzare questa foto, paragonandola a quella dei peperoncini.
Ciò che colpisce maggiormente nella foto del peperoncino, è l'assoluto protagonismo della lama lucente.
Qui non se ne vede nemmeno l'ombra.
Hai fatto, in sostanza, un passo avanti e uno indietro.
Il passo avanti consiste nell'ottima gestione della luce generale. La cipolla è veramente molto carina.
Io, poi, adoro quelle sfumature di luce, sia perché rendono la sensazione di tridimensionalità, sia perché aggiungono atmosfera.
Anche l'altra cipolla è ben trattata.
Buone anche le goccioline.
Il passo indietro è appunto la lama del coltello. Qui del tutto inesistente.
Soluzione (1):
Orienta il coltello in modo tale che la luce che hai usato per la cipolla, si rifletta anche sul metallo.
Soluzione (2):
Una volta realizzata la foto (così com'è), illumina il metallo, non curandoti del resto.
In ambiente Photoshop, sovrapponi accuratamente i due files e con la Maschera di Livello fai un sandwich.
P.S.
Mi correggo: Due passi avanti e uno indietro.