...magari i nomi sono diversi nelle varie zone d'italia...
i vostri dolci tipici di carnevale...quali sono?
Nella mia città d'origine, Modena, i fiocchetti si chiamano frappe, e sono i dolci tipici di Carnevale (per quello che ricordo).
luigi67
Jan 29 2006, 06:42 PM
QUOTE
Nella mia città d'origine, Modena, i fiocchetti si chiamano frappe
da qualche parte li chiamano anche "chiacchere"...mi sembra,ma non ricordo dove
davidebaroni
Jan 29 2006, 06:51 PM
QUOTE(luigi67 @ Jan 29 2006, 06:42 PM)
da qualche parte li chiamano anche "chiacchere"...mi sembra,ma non ricordo dove
Risulta anche a me, ma nemmeno io ricordo dove. A Bologna si chiamano sfrappole... E quelle che (sempre a BO) chiamano chiacchere sono salate, pasta di crescentina tagliata sottile come le tagliatelle e fritta fino a diventare croccante.
alessandro.
Jan 30 2006, 09:23 AM
Da noi i fiocchetti si chiamano cenci.
stella.degli.angeli
Jan 30 2006, 09:48 AM
discussione interessante anche qui si chiamano frappe....e abbiamo pure le castagnole
ps. però queste foto mi piacciono, non ingrassano !
luigi67
Jan 30 2006, 12:16 PM
QUOTE
abbiamo pure le castagnole
anche quì abbiamo le castagnole,ma da quando ho scoperto le tagliatelle dolci,le ho sostituite...sono buonissime,per la ricetta basta fare una ricerca su google