Discussione tipica da Sushi Bar...non vogliatemene.

Ho notato che su alcuni prodotti di una grande catena (non importa realmente quale, credo) sono apparsi dei quadratini con funzione di antitaccheggio.... SUL CIBO!

Ora, premesso che sono del parere (ad ampio spettro) che i diritti "costano", e che quindi si debbano avere i giusti prodotti pagando il giusto prezzo, trovo assurdo che si debba mettere un controllo anche su ciò che non è esattamente un "lusso", ma per più di qualcuno diventa una necessità.
Riflessione nata anche dopo gli "eccessi" del weekend pasquale, in cui ho visto veramente sprecare tanto e con una tal indifferenza da farmi innervosire.

A voi la parola.

Discussione tipica da Sushi Bar...non vogliatemene.

Ho notato che su alcuni prodotti di una grande catena (non importa realmente quale, credo) sono apparsi dei quadratini con funzione di antitaccheggio.... SUL CIBO!

Ora, premesso che sono del parere (ad ampio spettro) che i diritti "costano", e che quindi si debbano avere i giusti prodotti pagando il giusto prezzo, trovo assurdo che si debba mettere un controllo anche su ciò che non è esattamente un "lusso", ma per più di qualcuno diventa una necessità.
Riflessione nata anche dopo gli "eccessi" del weekend pasquale, in cui ho visto veramente sprecare tanto e con una tal indifferenza da farmi innervosire.

A voi la parola.

Ciao,
Personalmente non vedo il problema. Capisco la questione morale però non essendo beni di lusso non vuol dire che si possano rubare.
Soprattutto ora dove molti supermercati hanno introdotto le casse automatiche è sempre più facile infilare dei prodotti senza averli passati nel barcode e quindi pagare magari 5 articoli su 7.

Fabio

una certa quota di taccheggio è tollerata, ma se supera un certo limite agli interessati iniziano a prendere provvedimenti un po' di tempo fa abiti e scarpe non avevano aggeggi antitacheggio, oggi è la norma, che questo fenomeno arrivi anche al cibo, di questi tempi diventa logico, proprio in questi giorni ho visto una scatoletta di tonno da 80gr in una confezione anti taccheggio (costava quasi 4euro) evidetemente il taccheggio alimentare avrà raggiunto livelli non più prevedibili e sopportarli, daltronde il Lavoro che diminusci, stipendi e pensioni che non peremttono di arrivare tranquillamente a fine mese,mcrea una ricerca di prezzi più bassi per acquistare, la grande distribuzione per vincera la concorrenza (e accontentare i cliente) abbassa il più possibili i prezzi, creando una diminuzione dei profitti costringendo a serrare di più le manovre anti taccheggio...
che cosa è?... il benessere del 2000 che speravamo noi "68ottini" ?

Antonio

Messaggio modificato da Antonio Canetti il Mar 29 2016, 11:14 AM

Nella crai che avevo sotto casa a Torino l'antitaccheggio era su praticamente qualsiasi prodotto poco voluminoso con prezzo relativamente alto. Io trovo che sia giusto, i negozi hanno scopo di lucro non di beneficenza!

Dalle mie parti nei supermercati (non tutti) lo mettono solo sulle scatole di tonno... vero tonno, pregiato... Callipo giusto per capirci.

Dalle mie parti nei supermercati (non tutti) lo mettono solo sulle scatole di tonno... vero tonno, pregiato... Callipo giusto per capirci.

alla crai do torino c'era anche sul tonno peggiore

infatti,ora lo consumano sul posto..viste parecchie confezioni aperte e ...vuote

più che da sushi bar questa discussione mi sembra da supermercato.

il sushi non mi piace!

Antonio

il sushi non mi piace!

Antonio

Ma questa è blasfemia, questa è pazzia!!!

Antonio Canetti è gentilmente invitato a uscire dal sushi bar!

non mi pento! vado immediatametne a farmi una "cacio e pepe"! (non tacchegiata!)

Antonio

non mi pento! vado immediatametne a farmi una "cacio e pepe"! (non tacchegiata!)

Antonio

Approvo la cacio e pepe ma le regole sono le regole, se non ti piace il sushi devi uscire dal sushi bar... o subire la collera degli amanti del sushi!

Ma questa è blasfemia, questa è pazzia!!!
Antonio Canetti è gentilmente invitato a uscire dal sushi bar!

Riccà, a dirla tutti il sushi fa un pò schifo pure a me, non lo assaggerei neanche sotto minaccia armata. Cacio e pepe tutta la vita

Apro e chiudo perentesi.
Non capisco... ma non si può semplicemente dire "Io non mangio il sushi perché il pesce crudo non mi piace"?
Non si può ammettere solo il proprio limite (che è chiusura mentale, fondamentalmente) senza per forza dover "condire" la cosa tenendo a precisare che "Ah però mi farei du' spaghi anche subito"... un po' come a dire che invece chi mangia il sushi la pasta non sa nemmeno cosa sia, oppure che addirittura la disprezzi o la rinneghi.
È come quando a uno chiedono se è gay e lui dopo aver risposto di no si affretta ad aggiungere "A me piace la f**a!".

Alla fine è semplice la cosa: chi non vuole nemmeno assaggiare il sushi, si vuole privare di pietanze gustose e anche salutari per colpa di un pregiudizio.
Ma va bene, ognuno ha i suoi gusti, ma non serve addolcire la pillola per quelli che invece il sushi lo apprezzano.
Noi già sappiamo cosa vi perdete, la pillola è già dolce così.

Apro e chiudo perentesi.
Non capisco... ma non si può semplicemente dire "Io non mangio il sushi perché il pesce crudo non mi piace"?
Non si può ammettere solo il proprio limite (che è chiusura mentale, fondamentalmente) senza per forza dover "condire" la cosa tenendo a precisare che "Ah però mi farei du' spaghi anche subito"... un po' come a dire che invece chi mangia il sushi la pasta non sa nemmeno cosa sia, oppure che addirittura la disprezzi o la rinneghi.
È come quando a uno chiedono se è gay e lui dopo aver risposto di no si affretta ad aggiungere "A me piace la f**a!".

Alla fine è semplice la cosa: chi non vuole nemmeno assaggiare il sushi, si vuole privare di pietanze gustose e anche salutari per colpa di un pregiudizio.
Ma va bene, ognuno ha i suoi gusti, ma non serve addolcire la pillola per quelli che invece il sushi lo apprezzano.
Noi già sappiamo cosa vi perdete, la pillola è già dolce così.

a Bari mangiano il sashimi di qualsiasi cosa da prima che inventassero i giapponesi.



ho visto un tizio al mercato del pesce staccare a morsi i tentacoli ad un polpo ancora vivo.

Riccà, a dirla tutti il sushi fa un pò schifo pure a me, non lo assaggerei neanche sotto minaccia armata. Cacio e pepe tutta la vita

non sai cosa ti perdi! nulla! XD io ne vado ghiottissimo! il sushi sa di wasabi (per chi lo mette) zenzero (per chi lo mette) salsa di soja (quasi tutti gli 'amanti' del japu lo mettono) e amido di riso. il pesce servito nei migliori sushi in italia è praticamente insapore. quindi vai tranquillo. se vuoi il sushi vero assaggialo in giappone...lì sì deve piacerti davvero il pesce crudo. in italia lo mangio spesso perché mi piace dal punto di vista nutrizionale, e perché non mettendo la salsa di soja posso ridere quando vedo quelli che la usano per inzuppare i tocchi di pesce e dargli sapore. essendo quasi insapore come si riconoscono i buoni sushi dai pessimi? da come presentano le portate. e dalla presenza o meno nel menù della famigerata 'all you can eat'. se c'è, cambia locale ahah

a Bari mangiano il sashimi di qualsiasi cosa da prima che inventassero i giapponesi.



ho visto un tizio al mercato del pesce staccare a morsi i tentacoli ad un polpo ancora vivo.

Credo che i giapponesi mangino sushi da migliaia e migliaia di anni e una cosa che di sicuro non fanno i giapponesi (ma che di sicuro fanno i sardi) è prendere la polpa di ottimi ricci di mare, condirla con una quantità smodata di aglio e metterla sulla pasta, in pratica si tratta di comprare un prodotto costoso e condirlo in modo che abbia solo il gusto di un prodotto molto economico, che poi è un po' come comprare il filetto di manzo e farci delle fettine sottili che appena metti in padella diventano dure come suole di scarpe!

a Bari mangiano il sashimi di qualsiasi cosa da prima che inventassero i giapponesi.

Credo che i giapponesi mangino sushi da migliaia e migliaia di anni

Riccà,
ogni tanto mi ricordi quelli di Zelig che facevano "taratà-tà-tà E' n'eseeeeeempiooooo".

"da prima che inventassero i giapponesi" è da intendersi da prima che i baresi avessero consapevolezza dell'esistenza dei giapponesi, non è una gara a chi ha cominciato per primo.

non è un caso se Bari e la Puglia in generale hanno le più alte percentuali di epatite, salmonella e colera di tutta Europa.
e ti dico che non è che lo mangiano crudo (abbattuto), spesso lo mangiano VIVO!!!

hai mai sentito parlare degli "allievi"? (prelibatezza barese)

Riccà,

vuoi vedere cosa succede quotidianamente a Bari?
Guarda e impara come si prepara il polpo per la degustazione, che avviene al minuto 11.






E gli allievi sono questi:



Messaggio modificato da nikosimone il Mar 30 2016, 10:56 AM

non sai cosa ti perdi! nulla! XD io ne vado ghiottissimo! il sushi sa di wasabi (per chi lo mette) zenzero (per chi lo mette) salsa di soja (quasi tutti gli 'amanti' del japu lo mettono) e amido di riso. il pesce servito nei migliori sushi in italia è praticamente insapore. quindi vai tranquillo. se vuoi il sushi vero assaggialo in giappone...lì sì deve piacerti davvero il pesce crudo. in italia lo mangio spesso perché mi piace dal punto di vista nutrizionale, e perché non mettendo la salsa di soja posso ridere quando vedo quelli che la usano per inzuppare i tocchi di pesce e dargli sapore. essendo quasi insapore come si riconoscono i buoni sushi dai pessimi? da come presentano le portate. e dalla presenza o meno nel menù della famigerata 'all you can eat'. se c'è, cambia locale ahah

Io ne ho girati decine di sushi e ti posso assicurare che tra gli all you can eat migliori e quelli alla carta la differenza è davvero nulla, quel che fa la differenza è la varietà di pesci che trovi, negli all you can eat trovi salmone, branzino, orata, anguilla (rara ma c'è e l'ho trovata sempre cotta), gambero crudo e cotto, gambero rosso, polipo, calamaro, tonno rosso, capesante e poi uova di salmone, di pesce volante e di tonno (trovate una sola volta), in quelli alla carta trovi molti altri pesci ma soprattutto trovi molti piatti della tradizione giapponese che negli all you can eat non ci sono, ma onestamente non me ne frega niente delle loro zuppe, io voglio nigiri, temaki, sashimi, uramaki, hosomaki e basta!

Il pesce non è insapore, mi sa che hai problemi alle papille gustative, c'è molta differenza tra un pesce e l'altro, gli unici "simili" sono branzino e orata, anche tra lo stesso pesce c'è differenza, se non è fresco si sente che non è fresco soprattutto il tonno appena diventa vecchio ha un saporaccio.
Il wasabi io non lo metto, lo zenzero me lo mangio ogni tanto tra un sushi e l'altro e la soia la uso per izuppare leggermente il riso, non per il pesce.

Riccà,

vuoi vedere cosa succede quotidianamente a Bari?
Guarda e impara come si prepara il polpo per la degustazione, che avviene al minuto 11.

Il polipo crudo non mi piace proprio, per me il polipo è solo cotto lentamente e fatto raffreddare nella sua acqua di cottura e poi messo con le patate, limone e prezzemolo!

Qui in Puglia qualsiasi cosa che si muove sotto il mare lo mangiamo vivo!!

I ricci noi non li cuciniamo, li peschiamo, li apriamo e li mangiamo all'istante, oppure a casa col pane, sempre crudi ovviamente. Li allievi che dice nikosimone sarebbero proibiti ma si trovano.
Siamo immuni da tutto, quando qualche amico polentone lo porto al ristorante gli faccio mangiare roba di mare sempre cotta, perchè se la mangia cruda rischia di morire!

Il polipo crudo non mi piace proprio, per me il polipo è solo cotto lentamente e fatto raffreddare nella sua acqua di cottura e poi messo con le patate, limone e prezzemolo!

Non hai mai provato quello alla griglia, condito solo con un po' di limone e prezzemolo se piace... orgasimco!

E se andate a Polignano potete mangiare anche il panino col polpo grigliato... ma che ve lo dico a fare!!

Qui in Puglia qualsiasi cosa che si muove sotto il mare lo mangiamo vivo!!

I ricci noi non li cuciniamo, li peschiamo, li apriamo e li mangiamo all'istante, oppure a casa col pane, sempre crudi ovviamente. Li allievi che dice nikosimone sarebbero proibiti ma si trovano.
Siamo immuni da tutto, quando qualche amico polentone lo porto al ristorante gli faccio mangiare roba di mare sempre cotta, perchè se la mangia cruda rischia di morire!

ahahahahahah

se mi capita di portare un giapponese al ristorante dalle nostre parti penso che scappi disgustato.



Non so se ti è mai capitato di andare da Tuccino a Polignano...

P.S. però cozze e vongole mica si muovono, eppure ci mangiamo pure quelle vive!!!

Non hai mai provato quello alla griglia, condito solo con un po' di limone e prezzemolo se piace... orgasimco!

E se andate a Polignano potete mangiare anche il panino col polpo grigliato... ma che ve lo dico a fare!!

ecco!

polpo preso, girata la testa, arricciato sullo scoglio, messo sulla brace per 3-5 minuti (quasi crudo, giusto il tempo per farlo asciugare), tagliato a pezzetti in una coppa e condito con olio, sale, limone e prezzemolo è qualcosa da pazzi.

ahahahahahah

se mi capita di portare un giapponese al ristorante dalle nostre parti penso che scappi disgustato.



Non so se ti è mai capitato di andare da Tuccino a Polignano...

P.S. però cozze e vongole mica si muovono, eppure ci mangiamo pure quelle vive!!!

AAAAAARRRRRRGGGGHHHH sacrilegio!!!!
Dovresti sapere/ricordare che i frutti di mare crudi noi li mangiamo AGONIZZANTI, perchè essendo freschissimi quando ci premi le gocce di limone sopra, si contorcono per l'acido, e li metti in bocca che sono ancora spasimanti... quando torni da queste parti fammi un fischio che ti porto a mangiare!

AAAAAARRRRRRGGGGHHHH sacrilegio!!!!
Dovresti sapere/ricordare che i frutti di mare crudi noi li mangiamo AGONIZZANTI, perchè essendo freschissimi quando ci premi le gocce di limone sopra, si contorcono per l'acido, e li metti in bocca che sono ancora spasimanti... quando torni da queste parti fammi un fischio che ti porto a mangiare!

ma no, rispondevo a questo:

Qui in Puglia qualsiasi cosa che si muove sotto il mare lo mangiamo vivo!!

sotto il mare stanno abbastanza ferme, mica si muovono; si muovono di più quando le tiri fuori...
...e poi parla per te che ci metti il limone, io mica ce lo metto!!!!